Punasipulihilloke on ihana makea lisuke hampurilaiseen. Se sopii myös pizzan päälle sekä Lohitorttuun ja jopa joulupöytään. Tämä herkku on oikeastaan kaikkien suosikki! Testaa sinäkin!
- 40 min
Ainekset
| 3-4 kpl (500 g) | isoa punasipulia |
| 1 rkl | öljyä |
| 0,5 dl-1 dl | (ruoko)sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1-2 tl | balsamicoa tai punaviinietikkaa |
Ohje
Siivuta punasipuli ja kuullota hetki öljyssä. Lisää sokeri, balsamico sekä suola. Hauduttele rauhassa välillä sekoittaen niin, että sipulit pehmenevät ja karamellisoituvat. Punasipulihilloke säilyy jääkaapissa reilun viikon ja sopii erinomaisesti mm. burgereihin ja vuohenjuuston kaveriksi.
Vinkki!
Sokerin ja hapon määrää säätämällä saat omaan makuusi ja erilaisiin yhteyksiin sopivan hillokkeen.
2 Kommenttia
Sillon kun eka kerran tätä teit ja mainostit facessa, niin hetihän piti kokeilla. Nyt tämä hilloke on sit ihan meidän porukan vakio-juttu 🙂
Todella hyvää ja sopii lisukkeeksi melkein mille ruualle vain, ei vaan hamppareihin.
The bestest ❤️🧄
Sopii kaikkeen ja niin helppo, että minäkin onnistun (kunhan pysyttelen ohjeessa)