Maistuvat suklaakakut sulavat suussa ja ovat nopeita tehdä. Voit tehdä ne grillissä tai uunissa. Minichilisuklaakakut ovat siitä aika ihania, että ne ovat valmiiksi annoskupeissa. Voi helposti myös koristella niitä!
Ainekset
| 1 dl | öljyä |
| 2 kpl | kanamunaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhoa |
| 100 g | suklaarouhetta |
| 1 kpl | mieto chili tai maun mukaan tujumpaa |
Ohje
Sekoita öljy, sokeri ja kananmunat sekaisin. Hienonna chili ja sekoita sekaan. Rouhi suklaa ronskeiksi paloiksi. Siivilöi taikinaan kuivat aineet, lisää suklaa ja sekoita sekaisin.
Annostele pieniin pahvimuotteihin. Täytä vain 3/4, että kakut mahtuvat kohoamaan. Paista pieniä (taikinasta tulee 12) kakkuja 200 asteessa 7-8 minuuttia. Kakut saavat jäädä kosteiksi ja taikinaisiksi. Jos käytät isompia kuppeja, lisää paistoaikaa. Isoille pahvikupeille aika pitää jopa tuplata. Syö sellaisenaan tai esimerkiksi vaniljajäötelön kera.